3 月 10 日，明斯克 / Corr. 貝爾塔/。白通社從農(nóng)業(yè)和食品部新聞處獲悉，白俄羅斯完全滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)肉類、奶制品、面粉和谷物產(chǎn)品的需求。
“白俄羅斯通過(guò)自己的生產(chǎn)完全滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)牛奶和肉類加工產(chǎn)品的需求。該國(guó)肉類和奶制品行業(yè)的組織生產(chǎn)范圍廣泛的高質(zhì)量產(chǎn)品。向貿(mào)易組織供應(yīng)產(chǎn)品。在根據(jù)申請(qǐng)簽訂的合同的基礎(chǔ)上” - 新聞服務(wù)說(shuō)。
國(guó)內(nèi)產(chǎn)品銷售在零售額中的份額為：奶酪 - 91.5%；黃油 - 99.9%；肉類和肉制品 - 99.7%，包括豬肉 - 99.98%、牛肉 - 99%、禽肉 - 99.9%、食用內(nèi)臟 - 99.8%、罐頭肉 - 95.8%；意大利面 - 65%；面粉 - 94.6%；燕麥片和谷物 - 93%。
2022 年 1 月農(nóng)業(yè)和食品部系統(tǒng)組織確保牛奶加工增長(zhǎng) 1.9%，牲畜增長(zhǎng) 9.4%。產(chǎn)量增長(zhǎng)率為：動(dòng)物黃油 - 104%，脂肪奶酪 - 106%，包括硬質(zhì)和半硬質(zhì) - 104.1%，全脂奶制品 - 103.5%，全脂奶粉 - 149.2%，牛肉 - 116 .5%，香腸制品 - 104.6%，肉類半成品 - 131.6%，肉罐頭 - 106.8%。
“加工企業(yè)的活動(dòng)確保了畜禽原料的充分加工，有閑置產(chǎn)能儲(chǔ)備，因此，如有必要，將增加產(chǎn)量，”新聞服務(wù)強(qiáng)調(diào)。
加工機(jī)構(gòu)的倉(cāng)庫(kù)保持主要食品種類的充足供應(yīng)：肉類（牛肉、豬肉）、肉類罐頭、動(dòng)物油、罐裝牛奶。所以，2022年3月，是：黃油——320萬(wàn)噸（或國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)月需求量的2.2倍）、成熟奶酪——5500噸（2.2倍）、罐裝牛奶——290萬(wàn)罐（月需求量的143.2%）、嬰幼兒配方奶粉101.2萬(wàn)噸（月產(chǎn)量的兩倍庫(kù)存）、牛肉3.4萬(wàn)噸（4倍以上）等產(chǎn)品。
該部強(qiáng)調(diào)，烘焙產(chǎn)品和谷物組織中用于生產(chǎn)的面粉和谷物產(chǎn)品的供應(yīng)也足以滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的需求，直到 2022 年新收成。
根據(jù)歐盟委員會(huì)的數(shù)據(jù)，2021年1-12月，白俄羅斯在世界乳制品出口國(guó)中黃油出口排名第三（僅次于新西蘭和歐盟），煉乳出口排名第三（僅次于歐盟和馬來(lái)西亞） )，乳清粉及其制品出口量第三（歐盟和美國(guó)之后），奶酪出口量第四（歐盟，美國(guó)，新西蘭之后），脫脂奶酪出口量第五奶粉（繼美國(guó)、歐盟、新西蘭、澳大利亞之后）
轉(zhuǎn)自白通社